Kategorier
Aktuelt

En smak av innlandet til Mosjøen

Elgkarbonadene og elgpølsene til Gransjøberget Viltkjøkken ble tidligere år tildelt «spesialitetsmerket» fra Matmerk. Samtidig ble ny langdistanserekord for varer gjennom Smak av Innlandet satt! Tidligere i år ble 40 kg ferske elgpølser og elgkarbondader hentet hos Smak av Innlandet for videre transport nordover med endestopp Mo i Rana. Det skjedde rett etter den høythengende utmerkelsen…

Kategorier
Aktuelt

Norges spiskammer til nye høyder

Høsten er tid for de store matopplevelsene og Hamarregionen setter fokus på nettopp lokalmat på denne tiden av året. Denne høsten blir det flere spennende arenaer med mat som tema! Det er ikke uten grunn av Hamarregionen kalles “Norges spiskammer”. Her rundt Mjøsa sørger et rikt jordsmonn og gode vekstforhold for at det produseres råvarer av høy kvalitet.…